Publicada orixinalmente en lareira.net por Miguel, o 25/12/2001

Votos: 0
Rating: 0
You:
Puntúa esta receita!
Imprimir receita

Ingredientes

2 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Arroz con peixe sapo e gambas
Cantidade por ración
Calorías 811 Calorías da graxa 153
% valor diario*
Graxa total 17g 26%
Graxas saturadas 3g 15%
Graxas poliinsaturadas 3g
Graxas monosaturadas 10g
Colesterol 176mg 59%
Sodio 1139mg 47%
Potasio 1127mg 32%
Carbohidratos totais 111g 37%
Fibra dietética 7g 28%
Azucres 12g
Proteínas 47g 94%
Vitamina A 15%
Vitamina C 102%
Calcio 4%
Ferro 5%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Nunha paella douranse as gambas con aceite de oliva virxe e resérvanse.
  2. No mesmo aceite refóganse os pementos cortados en dados e a cebola picada moi fina.
  3. Cando as verduras estean listas engádense os anacos de peixe sapo e o arroz e refóganse uns minutos, antes de regalos co caldo de peixe quente, que levará disoltas uns fíos de azafrán.
  4. Un pouco antes de se facer completamente o arroz engádense os chícharos cocidos e as gambas reservadas.
  5. Déixase repousar tapado uns minutos e sérvese.
Receitas relacionadas

Deixar un comentario

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

*

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies