esEspañol

Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta, o 25/12/2001

Votos: 0
Rating: 0
You:
Puntúa esta receita!
Imprimir receita

Ingredientes

2 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Dourada ao forno
Cantidade por ración
Calorías 692 Calorías da graxa 477
% valor diario*
Graxa total 53g 82%
Graxas saturadas 12g 60%
Graxas poliinsaturadas 8g
Graxas monosaturadas 20g
Colesterol 204mg 68%
Sodio 673mg 28%
Potasio 982mg 28%
Carbohidratos totais 10g 3%
Fibra dietética 1g 4%
Azucres 4g
Proteínas 37g 74%
Vitamina A 4%
Vitamina C 14%
Calcio 1%
Ferro 2%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

2 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Dourada ao forno
Cantidade por ración
Calorías 692 Calorías da graxa 477
% valor diario*
Graxa total 53g 82%
Graxas saturadas 12g 60%
Graxas poliinsaturadas 8g
Graxas monosaturadas 20g
Colesterol 204mg 68%
Sodio 673mg 28%
Potasio 982mg 28%
Carbohidratos totais 10g 3%
Fibra dietética 1g 4%
Azucres 4g
Proteínas 37g 74%
Vitamina A 4%
Vitamina C 14%
Calcio 1%
Ferro 2%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Una vez limpas as douradas, sálganse e se lles fai un par de cortes transversais a cada unha, cortando a espiña pero sen chegar a separar os trozos.
  2. Cúbrese con aceite de oliva unha fonte de forno e, posta ao lume, dourase nela a cebola cortada en xuliana e déixase arrefriar para preparar as douradas antes de as meter no forno.
  3. Colócanse as douradas na fonte regándoas cun vaso de viño do Ribeiro branco e o zume de medio limón.
  4. En cada un dos cortes realizados previamente introdúcese media roda de limón, bótaselles pan relado e colócanse sobre as douradas uns anaquiños de manteiga.
  5. Enfórnanse durante 40 minutos aproximadamente (dependendo do tamaño) a 160º-180º.
Receitas relacionadas

esEspañol

Deixar un comentario

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

*

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies