Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta, o 25/12/2001

Votos: 0
Rating: 0
You:
Puntúa esta receita!
Imprimir receita

Ingredientes

4 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Luras guisadas
Cantidade por ración
Calorías 299 Calorías da graxa 90
% valor diario*
Graxa total 10g 15%
Graxas saturadas 2g 10%
Graxas poliinsaturadas 2g
Graxas monosaturadas 5g
Colesterol 466mg 155%
Sodio 678mg 28%
Potasio 873mg 25%
Carbohidratos totais 16g 5%
Fibra dietética 2g 8%
Azucres 5g
Proteínas 33g 66%
Vitamina A 21%
Vitamina C 78%
Calcio 8%
Ferro 12%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Cúbrese con aceite o fondo dunha pota en el refóganse o allo picado moi fino e a cebola cortada en xuliana.
  2. Antes de comenzaren a coller cor, engádese o pemento troceado en anacos non moi grandes e déixase refogar todo xunto uns minutos.
  3. Incorpóranse os tomates pelados e cortados en cadradiños moi pequenos e, cando empecen a desfacerse, engádense os calamares limpos e cortados en anacos deixándoos dourar.
  4. Bótase o viño branco, o xusto case para o cubrir, e déixase cocer ata que os calamares estean tenros.
  5. Pode acompañarse con patacas fritas ou arroz branco.
Receitas relacionadas

Deixar un comentario

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

*

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies