Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta, o 23/11/2002

Votos: 0
Rating: 0
You:
Puntúa esta receita!
Imprimir receita
Polbo ao Sochantre

Receita baseada na orixinal de Picadillo

Ingredientes

4 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Polbo ao Sochantre
Cantidade por ración
Calorías 344 Calorías da graxa 117
% valor diario*
Graxa total 13g 20%
Graxas saturadas 2g 10%
Graxas poliinsaturadas 2g
Graxas monosaturadas 8g
Colesterol 120mg 40%
Sodio 1166mg 49%
Potasio 1288mg 37%
Carbohidratos totais 17g 6%
Fibra dietética 3g 12%
Azucres 6g
Proteínas 39g 78%
Vitamina A 44%
Vitamina C 163%
Calcio 15%
Ferro 77%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Trocéase o polbo cocido e resérvase.
  2. Nunha tarteira ponse a sofriti-la cebola cortada en xuliana e os pementos troceados.
  3. Sazónase e cando estean sofritidos engádense os tomates moi picados e sen pel, os allos machacados e o perexil picado.
  4. Déixase facer uns minutos e a continuación engádese o polbo.
  5. Rectifícase de sal e déixase cocer todo xunto de 10 a 15 minutos.
Receitas relacionadas

Deixar un comentario

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

*

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies