es en

Polo ao allo
Unha receita moi sinxela: polo e allo
Racións Prep Time
4persoas 15minutos
Cook Time Passive Time
20minutos 0 minutos
Racións Prep Time
4persoas 15minutos
Cook Time Passive Time
20minutos 0 minutos
Ingredientes
Instructions
  1. Sazonar o polo con sal de allo
  2. Dourar os allos fileteados en aceite de oliva
  3. Engadir o polo de douralo.
  4. Unha vez dourado, baixar o lume, cubrir a pota e deixar cociñar ata que estea listo. O tempo dependerá do tamaño dos trozos de polo.
  5. Engadir un groliño de viño branco para desglasar a pota e deixar que evapore.
  6. Pódese servir acompañado de patacas fritidas e/ou ensalada.

es en