Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta, o 25/12/2001

Votos: 0
Rating: 0
You:
Puntúa esta receita!
Imprimir receita

Ingredientes

4 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Zorza
Cantidade por ración
Calorías 589 Calorías da graxa 477
% valor diario*
Graxa total 53g 82%
Graxas saturadas 17g 85%
Graxas poliinsaturadas 4g
Graxas monosaturadas 27g
Colesterol 106mg 35%
Sodio 679mg 28%
Potasio 477mg 14%
Carbohidratos totais 4g 1%
Fibra dietética 2g 8%
Azucres 1g
Proteínas 26g 52%
Vitamina A 66%
Vitamina C 9%
Calcio 1%
Ferro 9%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Nunha pota xúntanse a carne, que salgaremos ao gusto, os allos moi picados, 2 partes de pemento doce por 1 de pemento picante (ao gusto) e a auga.
  2. Reméxese todo ben para mesturar tódolos ingredientes e impregnar ben a carne co adobo.
  3. Déixase así de 24 a 48 horas (según a queiramos máis ou menos forte).
  4. Para cociñala, frítese nunha tixola con aceite de oliva ben quente.
  5. Pode acompañarse de ovos e patacas fritidos.
Receitas relacionadas

Deixar un comentario

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

*

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies