Setas ou cogumelos de Galicia

A cociña do Entroido e San Xoán

A cociña do Merlín

45 recetas con ortigas

Abecedario das mantenzas

Recetas con algas atlánticas

Toda unha vida – Premios de Gastronomía de Galicia

Análise sensorial dos queixos galegos

La cocina práctica

50 recetas con filloas

Cociña caseira galega

Guía secreta da gastronomía de Galicia … Lugo