Botillo

Publicada originalmente en lareira.net por Miguel, el 25/12/2001

Botillo

Ingredientes

2 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Botillo
Cantidad por ración
Calorías 807 Calorías de la grasa 450
% valor diario*
Grasa total 50g 77%
Grasas saturadas 18g 90%
Grasas poliinsaturadas 6g
Grasas monoinsaturadas 21g
Colesterol 157mg 52%
Sodio 201mg 8%
Potasio 1825mg 52%
Carbohidratos totales 45g 15%
Fibra dietética 8g 32%
Azúcares 7g
Proteínas 42g 84%
Vitamina A 4%
Vitamina C 68%
Calcio 6%
Hierro 4%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

2 personas
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Información nutricional
Botillo
Cantidad por ración
Calorías 807 Calorías de la grasa 450
% valor diario*
Grasa total 50g 77%
Grasas saturadas 18g 90%
Grasas poliinsaturadas 6g
Grasas monoinsaturadas 21g
Colesterol 157mg 52%
Sodio 201mg 8%
Potasio 1825mg 52%
Carbohidratos totales 45g 15%
Fibra dietética 8g 32%
Azúcares 7g
Proteínas 42g 84%
Vitamina A 4%
Vitamina C 68%
Calcio 6%
Hierro 4%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Se cuece el botillo, a fuego lento, durante dos horas o dos horas y media por kilo de botillo.
  2. Media hora antes de terminar se añaden las patatas y la verdura. Se sirve, en caliente, cuando esté todo cocido.

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