Menú
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Una receta de pasta muy sencilla y sabrosa.
Ingredientes
Raciones 2 personas
- 6 cda aceite de oliva
- 180 g espagueti
- 3 diente de ajo
- guindilla al gusto
- 50 g queso rallado
Nutrición
Calorías: 456kcal | Carbohidratos: 30g | Proteínas: 11g | Grasa: 33g | Grasa saturada: 8g | Grasa poliinsaturada: 3g | Grasa monoinsaturada: 20g | Colesterol: 21mg | Sodio: 356mg | Potasio: 107mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 2.5mg | Calcio: 170mg | Hierro: 0.7mg
Instrucciones paso a paso
- Cocer los espaguetis en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar.
- Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos (fileteados o aplastados) con cuidado de que no se quemen y la guindilla
- Cuando los ajos estén dorados, incorporar los espaguetis a la sartén y saltear hasta que estén calientes.
- Servir espolvoreados con queso rallado
Una receta de pasta muy sencilla y sabrosa.
Ingredientes
Raciones 2 personas
- 6 cda aceite de oliva
- 180 g espagueti
- 3 diente de ajo
- guindilla al gusto
- 50 g queso rallado
Instrucciones paso a paso
- Cocer los espaguetis en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar.
- Calentar el aceite en una sartén y dorar los ajos (fileteados o aplastados) con cuidado de que no se quemen y la guindilla
- Cuando los ajos estén dorados, incorporar los espaguetis a la sartén y saltear hasta que estén calientes.
- Servir espolvoreados con queso rallado
Información nutricional
Espaguetis aglio e olio (ajo y aceite)
Cantidad por ración
Calorías 456
Calorías de la grasa 297
% valor diario*
Grasa 33g51%
Grasa saturada 8g40%
Grasa poliinsaturada 3g
Grasa monoinsaturada 20g
Colesterol 21mg7%
Sodio 356mg15%
Potasio 107mg3%
Carbohidratos 30g10%
Fibra 2g8%
Azúcar 1g1%
Proteínas 11g22%
Vitamina A 200IU4%
Vitamina C 2.5mg3%
Calcio 170mg17%
Hierro 0.7mg4%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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