Menú
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Ingredientes
Raciones 2 personas
- 4 huevo
- 4 cda azúcar
- 1/2 l leche
- 2 cda café soluble
- azúcar para caramelizar las flaneras
Nutrición
Calorías: 417kcal | Carbohidratos: 42g | Proteínas: 21g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 8g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 6g | Colesterol: 448mg | Sodio: 240mg | Potasio: 493mg | Azúcar: 44g | Vitamina A: 250IU | Calcio: 330mg | Hierro: 1.8mg
Instrucciones paso a paso
- Se cuece la leche con una cucharada de azúcar y el café soluble.
- Se baten los huevos con el azúcar restante y se les añade la leche con el café.
- Se vierte esta preparación en las flaneras previamente caramelizadas y se hornean los flanes a 180º de 30 a 45 minutos.
- Con estas cantidades se obtienen 6 flanes de 150 cc de cada uno.
Ingredientes
Raciones 2 personas
- 4 huevo
- 4 cda azúcar
- 1/2 l leche
- 2 cda café soluble
- azúcar para caramelizar las flaneras
Instrucciones paso a paso
- Se cuece la leche con una cucharada de azúcar y el café soluble.
- Se baten los huevos con el azúcar restante y se les añade la leche con el café.
- Se vierte esta preparación en las flaneras previamente caramelizadas y se hornean los flanes a 180º de 30 a 45 minutos.
- Con estas cantidades se obtienen 6 flanes de 150 cc de cada uno.
Información nutricional
Flan de café
Cantidad por ración
Calorías 417
Calorías de la grasa 162
% valor diario*
Grasa 18g28%
Grasa saturada 8g40%
Grasa poliinsaturada 2g
Grasa monoinsaturada 6g
Colesterol 448mg149%
Sodio 240mg10%
Potasio 493mg14%
Carbohidratos 42g14%
Azúcar 44g49%
Proteínas 21g42%
Vitamina A 250IU5%
Calcio 330mg33%
Hierro 1.8mg10%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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