Publicada originalmente en lareira.net por Marta, el 25/12/2001
Información nutricional
Grelos con chorizo
Cantidad por ración
Calorías 381
Calorías de la grasa 135
% valor diario*
Grasa total 15g
23%
Grasas saturadas 6g
30%
Grasas poliinsaturadas 1g
Grasas monoinsaturadas 7g
Colesterol 37mg
12%
Sodio 2360mg
98%
Potasio 930mg
27%
Carbohidratos totales 33g
11%
Fibra dietética 12g
48%
Azúcares 4g
Proteínas 21g
42%
Calcio
0.1%
Hierro
0.1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Información nutricional
Grelos con chorizo
Cantidad por ración
Calorías 381
Calorías de la grasa 135
% valor diario*
Grasa total 15g
23%
Grasas saturadas 6g
30%
Grasas poliinsaturadas 1g
Grasas monoinsaturadas 7g
Colesterol 37mg
12%
Sodio 2360mg
98%
Potasio 930mg
27%
Carbohidratos totales 33g
11%
Fibra dietética 12g
48%
Azúcares 4g
Proteínas 21g
42%
Calcio
0.1%
Hierro
0.1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Preparación
- Se ponen a cocer los chorizos.
- Cuando pasen 20 minutos se añaden los grelos bien lavados y se sala.
- A media cocción de los grelos se incorporan las patatas cortadas a la mitad y se deja cocer todo junto hasta que las patatas estén listas.
- Se escurre todo y se sirve.