Habas con tomate

Publicada originalmente en lareira.net por Marta, el 08/06/2010

Habas con tomate

Ingredientes

4 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Habas con tomate
Cantidad por ración
Calorías 412 Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa total 10g 15%
Grasas saturadas 2g 10%
Grasas poliinsaturadas 2g
Grasas monoinsaturadas 6g
Colesterol 18mg 6%
Sodio 600mg 25%
Potasio 1307mg 37%
Carbohidratos totales 36g 12%
Fibra dietética 26g 104%
Azúcares 2g
Proteínas 32g 64%
Vitamina A 11%
Vitamina C 14%
Calcio 1%
Hierro 1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

4 personas
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Información nutricional
Habas con tomate
Cantidad por ración
Calorías 412 Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa total 10g 15%
Grasas saturadas 2g 10%
Grasas poliinsaturadas 2g
Grasas monoinsaturadas 6g
Colesterol 18mg 6%
Sodio 600mg 25%
Potasio 1307mg 37%
Carbohidratos totales 36g 12%
Fibra dietética 26g 104%
Azúcares 2g
Proteínas 32g 64%
Vitamina A 11%
Vitamina C 14%
Calcio 1%
Hierro 1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Dorar los ajos picados en aceite e incorporar los tomates pelados y triturados. Sazonar.
  2. Cocer durante 10 minutos aproximadamente y después añadir el jamón cortado en trozos y las habas, ya cocidas.
  3. Dejar cocer 2 o 3 minutos y servir.

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