Merluza con berberechos

Merluza con berberechos

Una receta sencilla pero muy sabrosa. El sabor se lo dan los berberechos ya que su caldo es lo que se utiliza para cocinar la merluza.

Anchoas en picaracha

Anchoas en picaracha

  Preparación de unas anchoas en picaracha, plato típico de la cocina gallega

Merluza en papillote

Merluza en papillote

  Cómo cocinar unos filetes de merluza y verduras con la técnica del papillote