Bocaditos de tomate
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Bocaditos de tomate

Bocaditos de tomate
Tiempo de preparación20 min
Tiempo total20 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Keyword: verduras
Raciones: 4 personas
Calorías: 84kcal

Ingredientes

  • 2 tomate
  • 1 terrina queso fresco
  • 1 lata bonito en aceite
  • 1 chorrito vinagre
  • alcaparra
  • sal
  • pimienta

Elaboración paso a paso

  • Cortar los tomates en rodajas y disponer sobre una fuente.
  • Mezclar el queso con el bonito, desmenuzado, hasta formar una pasta homogénea.
  • Salpimentar, echar una pizca de vinagre (al gusto) y remover para mezclar todo bien.
  • Poner un poco de esta pasta encima de cada rodaja de tomate y adornar con una alcaparra.

Nutrition

Calorías: 84kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 8g | Fat: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Trans Fat: 0.4g | Colesterol: 16mg | Sodio: 801mg | Potasio: 256mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamin A: 700IU | Vitamina C: 13.2mg | Calcio: 70mg | Hierro: 0.5mg