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Langostinos
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Langostinos

Langostinos
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción5 min
Tiempo total20 min
Plato: Primer plato
Cocina: Gallega
Keyword: marisco
Raciones: 4 personas
Calorías: 275kcal

Ingredientes

  • 1 kg langostino
  • 1 hoja laurel
  • agua
  • sal

Elaboración paso a paso

  • En una pota se pone a hervir abundante agua con sal gorda y laurel.
  • Cuando comienza a hervir se echan los langostinos que se dejan cocer de 3 a 5 minutos (dependiendo del tamaño) desde que rompe de nuevo el hervor.

Nutrition

Calorías: 275kcal | Carbohidratos: 4g | Proteínas: 61g | Fat: 2g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 0.3g | Colesterol: 463mg | Sodio: 1344mg | Potasio: 553mg | Fibra: 0.03g | Vitamin A: 10IU | Vitamina C: 0.1mg | Calcio: 1mg | Hierro: 0.1mg