Flan de laranxa

Publicada orixinalmente en lareira.net por Miguel o 25/12/2001

Ingredientes

Servings 6 persoas


  • 5 ovo
  • 200 g azucre
  • 500 cc zume de laranxa
  • 6 terróns azucre para caramelizar as flaneiras

Nutrición

Calorías: 252kcal | Carbohidratos: 47g | Proteínas: 6g | Fat: 4g | Graxa saturada: 1g | Graxa poliinsaturada: 1g | Graxa monoinsaturada: 2g | Colesterol: 176mg | Sodio: 59mg | Potasio: 223mg | Fibra: 0.2g | Azucre: 46g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 56.9mg | Calcio: 30mg | Ferro: 0.9mg

Instrucións paso a paso

  • Bátense os ovos co azucre e o zume de laranxa e rechéanse as flaneiras previamente caramelizadas.
  • Enfórnanse os flans ao baño maría durante 35 minutos a 180º.
  • Con estas cantidades, sendo os ovos grandes, saen 6 flans de 150 cc. cada un.
Flan de laranxa

Ingredientes

Servings 6 persoas


  • 5 ovo
  • 200 g azucre
  • 500 cc zume de laranxa
  • 6 terróns azucre para caramelizar as flaneiras

Instrucións paso a paso

  • Bátense os ovos co azucre e o zume de laranxa e rechéanse as flaneiras previamente caramelizadas.
  • Enfórnanse os flans ao baño maría durante 35 minutos a 180º.
  • Con estas cantidades, sendo os ovos grandes, saen 6 flans de 150 cc. cada un.
Información nutricional
Flan de laranxa
Cantidade por ración
Calorías 252 Calorías da graxa 36
% valor diario*
Fat 4g6%
Graxa saturada 1g5%
Graxa poliinsaturada 1g
Graxa monoinsaturada 2g
Colesterol 176mg59%
Sodio 59mg2%
Potasio 223mg6%
Carbohidratos 47g16%
Fibra 0.2g1%
Azucre 46g51%
Proteínas 6g12%
Vitamina A 150IU3%
Vitamina C 56.9mg69%
Calcio 30mg3%
Ferro 0.9mg5%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.