Follas de limón
As follas de limón son unha sobremesa tradicional de Galicia moi típica da época de Entroido pero, desgraciadamente, está a caer no esquecemento.
Chulas – Fritos de tenreira
Esta receita é unha forma diferente, orixinal e moi saborosa para comer a tenreira. Pódense utilizar outros recheos como chourizo, bacallau e calquera cousa que se vos ocorra.
Pastel de verduras
Receita de pastel de verduras con masa de follado.
Enfariñada ou Faragullos
A “ enfariñada” ou “ faragullos”, segundo a zona, é un prato típico da Mariña luguesa. En Trabada chámase Enfariñada e na Pontenova, Faragullos. En ambos os sitios celébrase unha festa gastronómica para a súa exaltación.
Chulas
Como facer unhas chulas doces
Orellas de Entroido
Como facer, paso a paso, orellas de Entroido. Unha receita típica de Galicia no Entroido.
Flores de Entroido
Como preparar unhas flores de Entroido, unha receita típica e tradicional de Galicia
Empanada de atún (masa con leite)
Receita de empanada de atún cunha masa feita cunha parte de leite
Pan en cocotte
Receita de pan caseiro feito en cocotte
Empanada de bacallau con pasas
Receita de Empanada de bacallau con pasas (masa feita con viño branco)