Castañas con chourizo
Unha receita moi sinxela tradicional de Galicia
Prep Time30 mins
Cook Time40 mins
Total Time1 hr 10 mins
Course: Prato principal, Primeiro prato
Cuisine: Galega
Keyword: castañas
Servings: 4 persoas
Calorías: 410kcal
- 4 chourizo
- 400 g castaña peladas
Póñense a cocer os chourizos en auga cun pouco de sal.
A media coción engádense as castañas peladas e déixase cocer todo xunto.
Canso as castañas estean tenras escóase e sérvese.
Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 45g | Proteínas: 14g | Fat: 19g | Graxa saturada: 8g | Graxa poliinsaturada: 2g | Graxa monoinsaturada: 8g | Colesterol: 44mg | Sodio: 1382mg | Potasio: 592mg | Azucre: 1g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 55.3mg | Calcio: 20mg | Ferro: 0.9mg