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Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta, o 15/04/2009

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Roupa vella #1

Ingredientes

6 persoas
Recalcular cantidades
persoas
Información nutricional
Roupa vella #1
Cantidade por ración
Calorías 539 Calorías da graxa 144
% valor diario*
Graxa total 16g 25%
Graxas saturadas 4g 20%
Graxas poliinsaturadas 4g
Graxas monosaturadas 6g
Colesterol 47mg 16%
Sodio 68mg 3%
Potasio 1001mg 29%
Carbohidratos totais 58g 19%
Fibra dietética 14g 56%
Azucres 4g
Proteínas 33g 66%
Vitamina C 3%
Calcio 2%
Ferro 4%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

6 persoas
Recalcular cantidades
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Información nutricional
Roupa vella #1
Cantidade por ración
Calorías 539 Calorías da graxa 144
% valor diario*
Graxa total 16g 25%
Graxas saturadas 4g 20%
Graxas poliinsaturadas 4g
Graxas monosaturadas 6g
Colesterol 47mg 16%
Sodio 68mg 3%
Potasio 1001mg 29%
Carbohidratos totais 58g 19%
Fibra dietética 14g 56%
Azucres 4g
Proteínas 33g 66%
Vitamina C 3%
Calcio 2%
Ferro 4%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Cortar a carne en anacos pequenos.
  2. Picar a cebola e dourala en aceite de oliva
  3. Cando estea dourada incorporar as carnes e refogalas un ou dous minutos.
  4. Engadir os garavanzos e remexer con coidado ata que todo estea ben mesturado e quente.
Ropa vieja
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