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Etiqueta de nutrición
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Flan de café
Flan de café
Plato
Postre
Cocina
Española
Keyword
flan, postres
Preparación
30
minutos
minutos
Tiempo de cocción
40
minutos
minutos
Tiempo total
1
hora
hora
10
minutos
minutos
Personas
6
personas
Calorías
123.74
kcal
Ingredientes
4
huevo
4
cda
azúcar
½
l
leche
2
cda
café soluble
azúcar
para caramelizar las flaneras
Instrucciones
Se cuece la leche con una cucharada de azúcar y el café soluble.
Se baten los huevos con el azúcar restante y se les añade la leche con el café.
Se vierte esta preparación en las flaneras previamente caramelizadas y se hornean los flanes a 180º de 30 a 45 minutos.
Con estas cantidades se obtienen 6 flanes de 150 cc de cada uno.
Nutrition
Calorías:
123.74
kcal
|
Carbohidratos:
12.21
g
|
Proteínas:
6.31
g
|
Grasa:
5.5
g
|
Grasa saturada:
2.47
g
|
Grasa trans:
0.01
g
|
Colesterol:
117.45
mg
|
Sodio:
77.57
mg
|
Potasio:
150.64
mg
|
Azúcar:
12.3
g
|
Vitamina A:
293.4
IU
|
Calcio:
110.67
mg
|
Hierro:
0.54
mg