Castañas con chorizo
Una receta muy sencilla tradicional de Galicia
Servings 4 personas
Calories 761.71kcal
Ingredientes
- 4 chorizo
- 400 g castaña peladas
Instrucciones
- Se ponen a cocer los chorizos en agua con un poco de sal.
- A media cocción se añaden las castañas peladas y se deja cocer todo junto.
- Cuando las castañas estén tiernas se escurre y se sirve.
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Nutrición
Calorías: 761.71kcal | Carbohidratos: 44.17g | Proteínas: 33.45g | Grasa: 47.2g | Grasa saturada: 17.92g | Colesterol: 123.75mg | Sodio: 2370.93mg | Potasio: 484mg | Vitamina A: 733.14IU | Vitamina C: 40.2mg | Calcio: 19mg | Hierro: 4.76mg