Dulce de manzana
Cómo preparar la receta del dulce de manzana
Servings 10 personas
Calories 220.15kcal
Ingredientes
- 500 g manzana con piel
- 500 g azúcar
- 100 ml agua
- 1 zumo de limón
Instrucciones
- Lavar, descorazonar y trocear las manzanas.
- Ponerlas en una olla y añadir 100 ml de agua y el zumo de un limón.
- Cocer 30 minutos revolviendo a menudo.
- Retirar del fuego, dejar que enfríe un poco y triturar.
- Volver a poner en el fuego y añadir el azúcar.
- Cocer durante 30-45 minutos más, revolviendo a menudo.
- Verter en un recipiente con tapa y dejar enfriar.
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Nutrición
Calorías: 220.15kcal | Carbohidratos: 57.1g | Proteínas: 0.14g | Grasa: 0.09g | Grasa saturada: 0.02g | Sodio: 1.53mg | Potasio: 57.55mg | Fibra: 1.21g | Azúcar: 55.17g | Vitamina A: 27.18IU | Vitamina C: 3.44mg | Calcio: 3.98mg | Hierro: 0.09mg