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Grelos con chorizo
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Grelos con chorizo

Grelos con chorizo
Plato Plato principal
Cocina Gallega
Palabra clave chorizo, grelos
Preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 1 hora 5 minutos
Servings 2 personas
Calories 907.51kcal

Ingredientes

  • 1 manojo grelos
  • 2 chorizo
  • 4 patata
  • 1 cdta sal

Instrucciones

  • Se ponen a cocer los chorizos.
  • Cuando pasen 20 minutos se añaden los grelos bien lavados y se sala.
  • A media cocción de los grelos se incorporan las patatas cortadas a la mitad y se deja cocer todo junto hasta que las patatas estén listas.
  • Se escurre todo y se sirve.

Nutrición

Calorías: 907.51kcal | Carbohidratos: 77.22g | Proteínas: 42.44g | Grasa: 47.01g | Grasa saturada: 17.95g | Colesterol: 123.75mg | Sodio: 2489.33mg | Potasio: 2171.4mg | Fibra: 15.48g | Azúcar: 4.67g | Vitamina A: 29681.43IU | Vitamina C: 216.98mg | Calcio: 515.8mg | Hierro: 9.22mg