Guisantes con jamón
Un plato muy rico que resulta muy rápido de hacer si utilizamos guisantes en conserva.
Servings 2 personas
Calories 310.45kcal
Ingredientes
- 300 g guisantes cocidos o en conserva
- 150 g jamón serrano
- 3 diente ajo
- aceite de oliva
Instrucciones
- Se sofríen los ajos laminados en aceite de oliva caliente y cuando están dorados se añaden los tacos de jamón, los guisantes cocidos y se deja calentar todo junto.
- Se sirve al momento.
Notas
Un plato muy rico que se hace muy rápido si usamos guisantes enlatados. Personalmente, me gustan más que los congelados. Lo ideal, por supuesto, es hacer la receta con guisantes frescos si estamos en temporada.
Nutrición
Calorías: 310.45kcal | Carbohidratos: 23.16g | Proteínas: 24.59g | Grasa: 13.21g | Grasa saturada: 4.6g | Colesterol: 46.5mg | Sodio: 898.51mg | Potasio: 598.54mg | Fibra: 7.75g | Azúcar: 8.55g | Vitamina A: 1147.9IU | Vitamina C: 61.41mg | Calcio: 50.89mg | Hierro: 2.94mg