Pollo al vapor con verduras
Pollo al vapor con verduras
Servings 2 personas
Calories 488.13kcal
Ingredientes
- 2 muslo de pollo
- 2 zanahoria
- ½ calabacín
- 1 puerro
- 20 judía verde
- sal
Instrucciones
- Se cortan todas las verduras en juliana y se ponen a cocer.
- Sobre ellas, en una vaporera, se colocan los contramuslos de pollo sazonados.
- Se deja cocer todo el conjunto durante media hora, dándole la vuelta al pollo a mitad de la cocción.
Nutrición
Calorías: 488.13kcal | Carbohidratos: 17.36g | Proteínas: 33.29g | Grasa: 31.89g | Grasa saturada: 8.56g | Grasa trans: 0.16g | Colesterol: 185.22mg | Sodio: 202.18mg | Potasio: 855.79mg | Fibra: 4.29g | Azúcar: 7.16g | Vitamina A: 11518.4IU | Vitamina C: 20.93mg | Calcio: 86.57mg | Hierro: 3.06mg