Go Back
–+ persoas
Arroz con polo
Print

Arroz con polo

Arroz con polo
Course Aperitivo, Primeiro prato
Cuisine Española
Keyword arroz, polo
Preparación 20 minutes
Tempo de cocción 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 2 persoas
Calories 409.81kcal

Ingredientes

  • 1 peituga de polo
  • 1 taza arroz
  • ½ cebola
  • 1 pemento encarnado
  • 2 tazas auga
  • sal
  • allo en po

Instrucións

  • Dourase o pemento vermello e resérvase.
  • No mesmo aceite frítese a cebola picada, a peituga de polo cortada en dados e aliñada con allo en po.
  • Unha vez dourada engádese e refógase o arroz. Incorpórase a auga co azafrán, sazónase e déixase cocer ata que estea listo, momento no que se engade o pemento vermello.

Nutrition

Calorías: 409.81kcal | Carbohidratos: 80.73g | Proteínas: 15.35g | Graxa: 1.69g | Graxa saturada: 0.39g | Graxa trans: 0.01g | Colesterol: 22.72mg | Sodio: 2387.7mg | Potasio: 389.54mg | Fibra: 2.63g | Azucre: 2.5g | Vitamina A: 1169.47IU | Vitamina C: 49.02mg | Calcio: 45.99mg | Ferro: 1.31mg