Go Back
–+ persoas
Pescada ao cava
Print

Pescada ao cava

Podemos substituír o cava por un espumoso galego que habelos hailos e moi bos.
Course Primeiro prato
Cuisine Galega
Keyword pescada
Preparación 10 minutes
Tempo de cocción 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 persoas
Calories 215.5kcal

Ingredientes

  • 4 filetes pescada
  • 1 cebola
  • 1 vaso cava
  • aceite de oliva
  • sal

Instrucións

  • Picar a cebola moi fina e fritila en aceite.
  • Unha vez sofritida incorporar o cava e cando evapore o alcol, os filetes de pescada sazonados.
  • Deixar facer uns minutos por cada lado, deixando que reduza a salsa e a cebola tome unha cor dourada.

Nutrition

Calorías: 215.5kcal | Carbohidratos: 3.44g | Proteínas: 17.4g | Graxa: 14.04g | Graxa saturada: 1.95g | Sodio: 2402.2mg | Potasio: 429.73mg | Fibra: 0.59g | Azucre: 1.66g | Vitamina A: 0.7IU | Vitamina C: 2.59mg | Calcio: 51.96mg | Ferro: 1.24mg