Go Back
–+ persoas
Robaliza ao forno con patacas
Print

Robaliza ao forno con patacas

Robaliza ao forno con patacas
Course Prato principal, Primeiro prato
Cuisine Galega
Keyword peixe
Preparación 25 minutes
Tempo de cocción 25 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 2 persoas
Calories 799.63kcal

Ingredientes

  • 2 robaliza de ración
  • 1 pemento encarnado
  • 1 pemento verde
  • 1 porro
  • 1 tomate
  • 2 dente allo
  • 1 cdiña ourego seco
  • 1 copa viño branco
  • 1 vaso caldo de peixe
  • 1 noz manteiga
  • 2 pataca
  • 1 limón
  • 2 cdas aceite de oliva
  • sal

Instrucións

  • Nunha bandexa de forno colocamos as patacas cortadas en rodas e sobre elas as verduras picadas cun pouco de ourego.
  • Sazonamos e regamos con aceite antes de meter ao forno a 180º.
  • Logo de 10 minutos colocamos na bandexa as robalizas, sazonadas, e incroporámos o viño branco, o caldo de peixe, o zume de limó e uns dados de manteiga sobre o peixe.
  • Deixar facer de 20 a 25 minutos.

Nutrition

Calorías: 799.63kcal | Carbohidratos: 48.3g | Proteínas: 65.94g | Graxa: 28.22g | Graxa saturada: 7.38g | Graxa trans: 0.23g | Colesterol: 287.05mg | Sodio: 785.56mg | Potasio: 2031.91mg | Fibra: 7.08g | Azucre: 9g | Vitamina A: 3168.86IU | Vitamina C: 124.88mg | Calcio: 143.25mg | Ferro: 6.37mg