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Salmón sencillo al horno
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Salmón sencillo al horno

Cómo preparar una receta muy sencilla de salmón al horno, acompañado de patatas
Plato Plato principal, Primer plato
Cocina Gallega
Palabra clave salmón
Preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Servings 2 personas
Calories 313.32kcal

Ingredientes

  • 2 rodajas salmón
  • ½ cebolla
  • 1 patata
  • 1 chupito vino blanco
  • 3 cdas aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Cortar la patata en rodajas finas y la cebolla en aros.
  • Untar con aceite de oliva virgen extra una fuente de horno.
  • Colocar encima las patatas y la cebolla. Salpimentar, regar con un chupito de vino blanco y un poco más de aceite.
  • Hornear durante 30 minutos.
  • Salar el salmón y colocarlo encima de las patatas. Regarlo con un poquito de aceite.
  • Hornear 10 minutos a 180ºC

Vídeo

Nutrición

Calorías: 313.32kcal | Carbohidratos: 22.79g | Proteínas: 2.78g | Grasa: 21.23g | Grasa saturada: 2.96g | Colesterol: 0.55mg | Sodio: 1173.16mg | Potasio: 533.78mg | Fibra: 3.07g | Azúcar: 2.36g | Vitamina A: 8.55IU | Vitamina C: 23.02mg | Calcio: 27.96mg | Hierro: 1.22mg