Go Back
–+ persoas
Costeleta de tenreira
Print

Costeleta de tenreira

Costeleta de tenreira
Course Prato principal
Cuisine Española
Keyword tenreira
Preparación 10 minutes
Tempo de cocción 2 minutes
Tempo de repouso 30 minutes
Total Time 42 minutes
Servings 1 persoas
Calories 493.65kcal

Ingredientes

  • 1 costeleta de tenreira
  • 1 dente allo
  • perexil
  • aceite de oliva
  • sal

Instrucións

  • Adóbase a costeleta un pouco antes de a cociñar co allo fileteado e o perexil.
  • Bótase aceite nunha tixola, o xusto para cubrir o fondo e pónse a quentar.
  • Sálgase a costeleta e fritímola na tixola ata que estea dourada por ambos os dous lados.
  • Pode acompañarse de patacas fritidas.

Nutrition

Calorías: 493.65kcal | Carbohidratos: 0.33g | Proteínas: 42.75g | Graxa: 34.67g | Graxa saturada: 10.7g | Colesterol: 178.54mg | Sodio: 4843.54mg | Potasio: 692.43mg | Fibra: 0.02g | Azucre: 0.01g | Vitamina A: 4.3IU | Vitamina C: 0.38mg | Calcio: 41.06mg | Ferro: 1.79mg