Costeleta de tenreira
Calories: 493.65kcal
Servings 1 persoas
Ingredientes
- 1 costeleta de tenreira
- 1 dente allo
- perexil
- aceite de oliva
- sal
Instrucións paso a paso
- Adóbase a costeleta un pouco antes de a cociñar co allo fileteado e o perexil.
- Bótase aceite nunha tixola, o xusto para cubrir o fondo e pónse a quentar.
- Sálgase a costeleta e fritímola na tixola ata que estea dourada por ambos os dous lados.
- Pode acompañarse de patacas fritidas.
Nutrición
Calorías: 493.65kcal | Carbohidratos: 0.33g | Proteínas: 42.75g | Graxa: 34.67g | Graxa saturada: 10.7g | Colesterol: 178.54mg | Sodio: 4843.54mg | Potasio: 692.43mg | Fibra: 0.02g | Azucre: 0.01g | Vitamina A: 4.3IU | Vitamina C: 0.38mg | Calcio: 41.06mg | Ferro: 1.79mg
