Hoy, 25 de diciembre, cumplimos 10 años de andadura y como “celebración” hemos hecho un pequeño recetario con las recetas de lareira.net que consideramos más representativas de la cocina gallega tradicional.

Podéis descargarlo en este enlace:

Cuando empezamos lo hicimos con mucho entusiasmo. Debido a circunstancias ajenas a nuestra voluntad hubo temporadas en las que no publicamos mucho, aunque nunca lo dejamos morir del todo. También hubo varios cambios de diseño, y se avecina otro.

A día de hoy tenemos en cada sección:

• Recetas: 379 hechas por los miembros de lareira.net
• Tus recetas: 87, enviadas por el público de nuestra web
• Dietética: información nutricional sobre 399 alimentos
• Productos: 83 productos típicos o tradicionales de la cocina gallega.
• Fiestas: todas aquéllas sobre las que tenemos o nos envían información.

Esperamos, no sé si durante otros 10 años (¡ojalá!), seguir incrementando el número de entradas de nuestra web y, sobre todo, que os gusten.

¡Gracias por seguirnos y un saludo a todos!