Puré de castañas
Calories: 211.83kcal
Servings 4 persoas
Ingredientes
- 400 g castaña
- leite
- sal
- manteiga
Instrucións paso a paso
- Quítaselle a casta ás castañas e escáldanse en auga fervendo para lles quitar a segunda pel.
- Póñense a cocer en auga cun pouco de sal ata que estean tenras.
- Escóanse e tritúranse no pasapurés.
- Póñense de novo ao lume e engádeselles unha noz de manteiga e leite ata obte-lo espesor desexado.
Nutrición
Calorías: 211.83kcal | Carbohidratos: 44.71g | Proteínas: 1.99g | Graxa: 2.63g | Graxa saturada: 1.09g | Graxa trans: 0.04g | Colesterol: 3.81mg | Sodio: 597.13mg | Potasio: 499.27mg | Azucre: 0.57g | Vitamina A: 75.46IU | Vitamina C: 40.2mg | Calcio: 32.37mg | Ferro: 0.95mg
