Puré de castañas

Puré de castañas

Prato: Acompañamento
Cociña: Española, Galega
Keyword: castañas
Calorías: 211.83kcal

Preparación: 35 minutes
Tempo de cocción: 25 minutes
Total Time: 1 hour
Persoas 4 persoas

Ingredientes

  • 400 g castaña
  • leite
  • sal
  • manteiga

Instrucións paso a paso

  • Quítaselle a casta ás castañas e escáldanse en auga fervendo para lles quitar a segunda pel.
  • Póñense a cocer en auga cun pouco de sal ata que estean tenras.
  • Escóanse e tritúranse no pasapurés.
  • Póñense de novo ao lume e engádeselles unha noz de manteiga e leite ata obte-lo espesor desexado.

Nutrición

Calorías: 211.83kcal | Carbohidratos: 44.71g | Proteínas: 1.99g | Graxa: 2.63g | Graxa saturada: 1.09g | Graxa trans: 0.04g | Colesterol: 3.81mg | Sodio: 597.13mg | Potasio: 499.27mg | Azucre: 0.57g | Vitamina A: 75.46IU | Vitamina C: 40.2mg | Calcio: 32.37mg | Ferro: 0.95mg

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará

Scroll to Top