Camarones

Name: Camarones
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Ingredients: 400 g camarón; agua; laurel; sal (gruesa)

Publicada originalmente en lareira.net por Marta el 25/12/2001

Ingredientes

Raciones 2 personas

En una pota se pone a hervir abundante agua con sal gorda y laurel.
Cuando comienza a hervir se echan los camarones que se dejan cocer de 3 a 5 minutos (dependiendo del tamañdesde que rompe de nuevo el hervor.
Se escurren y se extienden sobre una superficie amplia para que se enfríen y ya están listos.

Raciones 2 personas

En una pota se pone a hervir abundante agua con sal gorda y laurel.
Cuando comienza a hervir se echan los camarones que se dejan cocer de 3 a 5 minutos (dependiendo del tamañdesde que rompe de nuevo el hervor.
Se escurren y se extienden sobre una superficie amplia para que se enfríen y ya están listos.

Información nutricional

Camarones

Cantidad por ración

Calorías 164 Calorías de la grasa 9

% valor diario*

Fat 1g2%

Grasa saturada 0.2g1%

Grasa poliinsaturada 0.2g

Grasa monoinsaturada 0.4g

Colesterol 390mg130%

Sodio 3674mg153%

Potasio 662mg19%

Carbohidratos 3g1%

Fibra 0.1g0%

Proteínas 35g70%

Vitamin A 15IU0%

Vitamina C 0.2mg0%

Calcio 4mg0%

Hierro 0.2mg1%

* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.