Flan de naranja

Publicada originalmente en lareira.net por Miguel el 25/12/2001

Ingredientes

Raciones 6 personas


  • 5 huevo
  • 200 g azúcar
  • 500 cc zumo de naranja
  • 6 terrones azúcar para caramelizar las flaneras

Nutrición

Calorías: 252kcal | Carbohidratos: 47g | Proteínas: 6g | Fat: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 2g | Colesterol: 176mg | Sodio: 59mg | Potasio: 223mg | Fibra: 0.2g | Azúcar: 46g | Vitamin A: 150IU | Vitamina C: 56.9mg | Calcio: 30mg | Hierro: 0.9mg

Instrucciones paso a paso

  • Se baten los huevos con el azúcar y el zumo de naranja y se rellenan las flaneras previamente caramelizadas.
  • Se hornean los flanes a baño maría durante 35 minutos a 180º.
  • Con estas cantidades, siendo lo huevos de los grandes, salen 6 flanes de 150 cc cada uno.
Flan de naranja

Ingredientes

Raciones 6 personas


  • 5 huevo
  • 200 g azúcar
  • 500 cc zumo de naranja
  • 6 terrones azúcar para caramelizar las flaneras

Instrucciones paso a paso

  • Se baten los huevos con el azúcar y el zumo de naranja y se rellenan las flaneras previamente caramelizadas.
  • Se hornean los flanes a baño maría durante 35 minutos a 180º.
  • Con estas cantidades, siendo lo huevos de los grandes, salen 6 flanes de 150 cc cada uno.
Información nutricional
Flan de naranja
Cantidad por ración
Calorías 252 Calorías de la grasa 36
% valor diario*
Fat 4g6%
Grasa saturada 1g5%
Grasa poliinsaturada 1g
Grasa monoinsaturada 2g
Colesterol 176mg59%
Sodio 59mg2%
Potasio 223mg6%
Carbohidratos 47g16%
Fibra 0.2g1%
Azúcar 46g51%
Proteínas 6g12%
Vitamin A 150IU3%
Vitamina C 56.9mg69%
Calcio 30mg3%
Hierro 0.9mg5%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.