Ás de polo ao forno
Calories: 480.95kcal
Servings 6 persoas
Ingredientes
- 1750 g ás de polo
- 200 ml viño branco
- 5 cda aceite de oliva
- sal de allo
- pementa
Instrucións paso a paso
- Prequentar o forno a 220ºC
- Sazonar as ás con sal de allo e pementa.
- Colocar nunha fonte de forno.
- Engadir o aceite de oliva e o viño branco.
- Enfornar durante 50 minutos dándolles volta á metade do tempo.
- Rematar gratinando 5 minutos por cada lado
Nutrición
Calorías: 480.95kcal | Carbohidratos: 1.08g | Proteínas: 28.93g | Graxa: 36.83g | Graxa saturada: 8.67g | Graxa trans: 0.3g | Colesterol: 121.27mg | Sodio: 1279.68mg | Potasio: 274.15mg | Fibra: 0.09g | Azucre: 0.32g | Vitamina A: 233.35IU | Vitamina C: 1.1mg | Calcio: 24.21mg | Ferro: 1.69mg
