Ás de polo ao forno

Ás de polo ao forno

Prato: Aperitivo, Prato principal
Cociña: Española
Keyword: polo
Calorías: 480.95kcal

Preparación: 10 minutes
Tempo de cocción: 50 minutes
Total Time: 1 hour
Persoas 6 persoas

Ingredientes

  • 1750 g ás de polo
  • 200 ml viño branco
  • 5 cda aceite de oliva
  • sal de allo
  • pementa
YouTube video

Instrucións paso a paso

  • Prequentar o forno a 220ºC
  • Sazonar as ás con sal de allo e pementa.
  • Colocar nunha fonte de forno.
  • Engadir o aceite de oliva e o viño branco.
  • Enfornar durante 50 minutos dándolles volta á metade do tempo.
  • Rematar gratinando 5 minutos por cada lado

Nutrición

Calorías: 480.95kcal | Carbohidratos: 1.08g | Proteínas: 28.93g | Graxa: 36.83g | Graxa saturada: 8.67g | Graxa trans: 0.3g | Colesterol: 121.27mg | Sodio: 1279.68mg | Potasio: 274.15mg | Fibra: 0.09g | Azucre: 0.32g | Vitamina A: 233.35IU | Vitamina C: 1.1mg | Calcio: 24.21mg | Ferro: 1.69mg

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará

Scroll to Top