Castañas con chourizo

Publicada orixinalmente en lareira.net por Marta o 23/10/2015

Unha receita moi sinxela tradicional de Galicia

Ingredientes

Servings 4 persoas


  • 4 chourizo
  • 400 g castaña peladas

Nutrición

Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 45g | Proteínas: 14g | Fat: 19g | Graxa saturada: 8g | Graxa poliinsaturada: 2g | Graxa monoinsaturada: 8g | Colesterol: 44mg | Sodio: 1382mg | Potasio: 592mg | Azucre: 1g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 55.3mg | Calcio: 20mg | Ferro: 0.9mg

Instrucións paso a paso

  • Póñense a cocer os chourizos en auga cun pouco de sal.
  • A media coción engádense as castañas peladas e déixase cocer todo xunto.
  • Canso as castañas estean tenras escóase e sérvese.
Castañas con chorizo
Castañas con chourizo

Unha receita moi sinxela tradicional de Galicia

Ingredientes

Servings 4 persoas


  • 4 chourizo
  • 400 g castaña peladas

Instrucións paso a paso

  • Póñense a cocer os chourizos en auga cun pouco de sal.
  • A media coción engádense as castañas peladas e déixase cocer todo xunto.
  • Canso as castañas estean tenras escóase e sérvese.
Castañas con chorizo
Información nutricional
Castañas con chourizo
Cantidade por ración
Calorías 410 Calorías da graxa 171
% valor diario*
Fat 19g29%
Graxa saturada 8g40%
Graxa poliinsaturada 2g
Graxa monoinsaturada 8g
Colesterol 44mg15%
Sodio 1382mg58%
Potasio 592mg17%
Carbohidratos 45g15%
Azucre 1g1%
Proteínas 14g28%
Vitamina A 50IU1%
Vitamina C 55.3mg67%
Calcio 20mg2%
Ferro 0.9mg5%
* Porcentaxes diarias baseadas nunha dieta de 2000 calorías.