Castañas con chorizo

Castañas con chorizo

Plato: Plato principal, Primer plato
Cocina: Gallega
Keyword: castañas, chorizo
Calorías: 761.71kcal

Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Personas 4 personas

Ingredientes

  • 4 chorizo
  • 400 g castaña peladas
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Instrucciones paso a paso

  • Se ponen a cocer los chorizos en agua con un poco de sal.
  • A media cocción se añaden las castañas peladas y se deja cocer todo junto.
  • Cuando las castañas estén tiernas se escurre y se sirve.

Nutrición

Calorías: 761.71kcal | Carbohidratos: 44.17g | Proteínas: 33.45g | Grasa: 47.2g | Grasa saturada: 17.92g | Colesterol: 123.75mg | Sodio: 2370.93mg | Potasio: 484mg | Vitamina A: 733.14IU | Vitamina C: 40.2mg | Calcio: 19mg | Hierro: 4.76mg

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