Cabaciñas recheas de atún
Calories: 434.87kcal
Servings 2 persoas
Ingredientes
- 2 cabaciña
- 150 g atún en aceite de oliva aprox.
- 1 cebola
- aceite de oliva
- sal
- 2 cda manteiga
- 2 cda fariña
- 400 g leite
- 1 chisco noz moscada
- queixo relado
Instrucións paso a paso
- Prepárase unha bechamel con 2 culleradas de manteiga, 2 de fariña, 2 vasos de leite e noz moscada. Resérvase.
- Logo, córtanse as cabaciñas pola metade e retíraselles a pulpa, que se pica e sofrite coa ceboliña picada.
- Unha vez listas as verduras engádeselles o atún desmigado e unhas culleradas de bechamel, e con esta preparación rechéanse as cabañas.
- Cúbrese co resto da bechamel, poniendo por riba o queixo relado e dados de manteiga para gratínalos a 250º durante cinco minutos.
Nutrición
Calorías: 434.87kcal | Carbohidratos: 22.52g | Proteínas: 30.89g | Graxa: 24.68g | Graxa saturada: 12.33g | Graxa trans: 0.46g | Colesterol: 63.6mg | Sodio: 2788.01mg | Potasio: 791.95mg | Fibra: 2.08g | Azucre: 14.71g | Vitamina A: 968.82IU | Vitamina C: 23.73mg | Calcio: 269.53mg | Ferro: 2mg
