Chícharos con xamón

Chícharos con xamón

Prato: Primeiro prato
Cociña: Española
Keyword: chícharos, vexetais, xamón
Calorías: 310.45kcal

Preparación: 10 minutes
Tempo de cocción: 5 minutes
Total Time: 15 minutes
Un prato moi rico que resulta moi rápido de facer se utilizamos chícharos en conserva. Persoalmente, gústanme máis que os conxelados. O ideal, por suposto, é facer a receita con chícharos frescos se estamos en tempada.
Persoas 2 persoas

Ingredientes

  • 300 g chícharos cocidos ou en conserva
  • 150 g xamón serrano
  • 3 dente allo
  • aceite de oliva

Instrucións paso a paso

  • Refogar os allos fileteados en aceite de oliva quente e cando estean dourados, engadir os taquiños de xamón, os chícharos cocidos e deixar que quente todo xunto.
  • Sérvese no momento.

Nutrición

Calorías: 310.45kcal | Carbohidratos: 23.16g | Proteínas: 24.59g | Graxa: 13.21g | Graxa saturada: 4.6g | Colesterol: 46.5mg | Sodio: 898.51mg | Potasio: 598.54mg | Fibra: 7.75g | Azucre: 8.55g | Vitamina A: 1147.9IU | Vitamina C: 61.41mg | Calcio: 50.89mg | Ferro: 2.94mg

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará

Scroll to Top