Flan de queixo

Flan de queixo

Prato: Sobremesa
Cociña: Española
Keyword: flan, sobremesas
Calorías: 235.04kcal

Preparación: 25 minutes
Tempo de cocción: 40 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Persoas 5 persoas

Ingredientes

  • 450 g leite
  • 8 queixiño
  • 1 sobre callada
  • 90 g azucre
  • 2 cda azucre para caramelizar a flaneira

Instrucións paso a paso

  • Caramelizar un molde e reservar.
  • Nun robot de cociña, tipo thurmix, mesturar todos os ingredientes ata que estean ben integrados, convén ir botando os queixiños de un en un para que se desfagan ben.
  • Verquer a mestura sobre o molde caramelizado e cocer no forno ao baño maría ata que estea callada.
  • Comprobar cunha agulla que debe saír limpa.

Nutrición

Calorías: 235.04kcal | Carbohidratos: 28.29g | Proteínas: 5.65g | Graxa: 11.59g | Graxa saturada: 6.53g | Colesterol: 39.17mg | Sodio: 121.58mg | Potasio: 158.56mg | Azucre: 28.21g | Vitamina A: 485.82IU | Calcio: 131.65mg | Ferro: 0.24mg

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará

Scroll to Top