Flan de queso
Calories: 235.04kcal
Servings 5 personas
Ingredientes
- 450 g leche
- 8 quesito
- 1 sobrecito cuajada
- 90 g azúcar
- 2 cda azúcar para caramelizar la flanera
Instrucciones paso a paso
- Caramelizar un molde y reservar.
- En un robot de cocina, tipo turmix, mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados, conviene ir echando los quesitos uno a uno para que se deshagan bien.
- Verter la mezcla sobre el molde caramelizado y cocer en el horno al baño maría hasta que esté cuajada la mezcla.
- Comprobar con una aguja que debe salir limpia.
Nutrición
Calorías: 235.04kcal | Carbohidratos: 28.29g | Proteínas: 5.65g | Grasa: 11.59g | Grasa saturada: 6.53g | Colesterol: 39.17mg | Sodio: 121.58mg | Potasio: 158.56mg | Azúcar: 28.21g | Vitamina A: 485.82IU | Calcio: 131.65mg | Hierro: 0.24mg
