Flan de queso

Publicada originalmente en lareira.net por Marta, el 06/04/2007

Flan de queso

Ingredientes

5 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Flan de queso
Cantidad por ración
Calorías 234 Calorías de la grasa 81
% valor diario*
Grasa total 9g 14%
Grasas saturadas 6g 30%
Grasas poliinsaturadas 0.4g
Grasas monoinsaturadas 3g
Colesterol 29mg 10%
Sodio 266mg 11%
Potasio 175mg 5%
Carbohidratos totales 29g 10%
Azúcares 29g
Proteínas 9g 18%
Vitamina A 6%
Calcio 26%
Hierro 1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

5 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Flan de queso
Cantidad por ración
Calorías 234 Calorías de la grasa 81
% valor diario*
Grasa total 9g 14%
Grasas saturadas 6g 30%
Grasas poliinsaturadas 0.4g
Grasas monoinsaturadas 3g
Colesterol 29mg 10%
Sodio 266mg 11%
Potasio 175mg 5%
Carbohidratos totales 29g 10%
Azúcares 29g
Proteínas 9g 18%
Vitamina A 6%
Calcio 26%
Hierro 1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Caramelizar un molde y reservar.
  2. En un robot de cocina, tipo turmix, mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados, conviene ir echando los quesitos uno a uno para que se deshagan bien.
  3. Verter la mezcla sobre el molde caramelizado y cocer en el horno al baño maría hasta que esté cuajada la mezcla.
  4. Comprobar con una aguja que debe salir limpia.

 

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Lareiras.gal utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso según nuestra Política de privacidad y cookies.

Lareiras.gal utiliza cookies propias e de terceiros con fins estatísticos. Se continúa navegando, entendemos que acepta o seu uso según a nosa Política de privacidade e cookies.

Lareiras.gal uses its own and third-party cookies for statistical purposes. If you continue browsing, we understand that you accept its use according to our Privacy and Cookies Policy.

ACEPTAR
Aviso de cookies