Polo ao vapor con verduras
Calories: 488.13kcal
Servings 2 persoas
Ingredientes
- 2 coxa de polo
- 2 cenoria
- ½ cabaciña
- 1 porro
- 20 feixón verde
- sal
Instrucións paso a paso
- Córtanse tódalas verduras en xuliana e póñense a cocer.
- Por riba delas, nun recipiente para cocer ao vapor, colócase as coxas de polo sazonadas.
- Déixase cocer todo o conxunto durante media hora, dándolle a volta ao polo á metade da cocción.
Nutrición
Calorías: 488.13kcal | Carbohidratos: 17.36g | Proteínas: 33.29g | Graxa: 31.89g | Graxa saturada: 8.56g | Graxa trans: 0.16g | Colesterol: 185.22mg | Sodio: 202.18mg | Potasio: 855.79mg | Fibra: 4.29g | Azucre: 7.16g | Vitamina A: 11518.4IU | Vitamina C: 20.93mg | Calcio: 86.57mg | Ferro: 3.06mg
