Mexillóns ao natural
Calories: 109.65kcal
Servings 4 persoas
Ingredientes
- 1 kg mexillón
- sal
- limón
Instrucións paso a paso
- Límpanse ben os mexillóns, sacándolles as barbas e lavándoos ben en auga.
- Escóanse e póñense a quentar nunha pota cun fondo de auga e sal.
- Ao abrírense, van retirándose e xa están listos para comer.
- Poden aliñarse cunhas gotas de limón. Hai que rexeitar aqueles que non se abran.
Nutrición
Calorías: 109.65kcal | Carbohidratos: 4.71g | Proteínas: 15.17g | Graxa: 2.85g | Graxa saturada: 0.54g | Colesterol: 35.7mg | Sodio: 364.65mg | Potasio: 408mg | Vitamina A: 204IU | Vitamina C: 10.2mg | Calcio: 33.15mg | Ferro: 5.04mg
