Revolto de chícharos e xamón
Calories: 620.41kcal
Servings 1 persoas
Ingredientes
- 2 ovo
- 80 g chícharos cocidos ou en conserva
- 1 dente allo
- 75 g xamón serrano cortado en cubos pequenos
- aceite de oliva
- sal
Instrucións paso a paso
- Saltéanse os chícharos co allo laminado en aceite de oliva e engádeselles o xamón cortado en dados e os ovos batidos. Retírase a tixola do lume para callar o revolto, que debe quedar xugoso.
Nutrición
Calorías: 620.41kcal | Carbohidratos: 12.19g | Proteínas: 31.57g | Graxa: 49.27g | Graxa saturada: 11.17g | Graxa trans: 0.03g | Colesterol: 373.86mg | Sodio: 5670.73mg | Potasio: 532.38mg | Fibra: 4.08g | Azucre: 4.87g | Vitamina A: 1087.2IU | Vitamina C: 32mg | Calcio: 77.69mg | Ferro: 3.57mg
