Publicada originalmente en lareira.net por Miguel, el 25/12/2001
Ingredientes
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1 persona
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Información nutricional
Revuelto de guisantes y jamón
Cantidad por ración
Calorías 475
Calorías de la grasa 252
% valor diario*
Grasa total 28g
43%
Grasas saturadas 7g
35%
Grasas poliinsaturadas 4g
Grasas monoinsaturadas 15g
Colesterol 476mg
159%
Sodio 4543mg
189%
Potasio 490mg
14%
Carbohidratos totales 17g
6%
Fibra dietética 6g
24%
Azúcares 15g
Proteínas 35g
70%
Vitamina C
2%
Calcio
5%
Hierro
11%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Información nutricional
Revuelto de guisantes y jamón
Cantidad por ración
Calorías 475
Calorías de la grasa 252
% valor diario*
Grasa total 28g
43%
Grasas saturadas 7g
35%
Grasas poliinsaturadas 4g
Grasas monoinsaturadas 15g
Colesterol 476mg
159%
Sodio 4543mg
189%
Potasio 490mg
14%
Carbohidratos totales 17g
6%
Fibra dietética 6g
24%
Azúcares 15g
Proteínas 35g
70%
Vitamina C
2%
Calcio
5%
Hierro
11%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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Preparación
- Se saltean los guisantes con el ajo laminado en aceite de oliva, se les añade el jamón cortado en tacos y los huevos batidos y se retira la sartén del fuego para cuajar con cuidado el revuelto, que debe quedar jugoso.