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Ingredientes
Raciones 2 personas
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza arroz
- ½ cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 tazas agua
- sal
- ajo en polvo
Nutrición
Calorías: 569kcal | Carbohidratos: 79g | Proteínas: 40g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Grasa poliinsaturada: 3g | Grasa monoinsaturada: 3g | Colesterol: 93mg | Sodio: 1267mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 67.7mg | Calcio: 10mg | Hierro: 0.2mg
Instrucciones paso a paso
- Se dora el pimiento rojo y se reserva.
- En el mismo aceite se fríe la cebolla picada y la pechuga de pollo cortada en dados y aliñada con ajo en polvo.
- Una vez dorada se añade el arroz y se rehoga, se incorpora el agua con el azafrán, se sazona, y se deja cocer hasta que esté listo, momento en el que se añade de nuevo el pimiento rojo.
Ingredientes
Raciones 2 personas
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza arroz
- ½ cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 tazas agua
- sal
- ajo en polvo
Instrucciones paso a paso
- Se dora el pimiento rojo y se reserva.
- En el mismo aceite se fríe la cebolla picada y la pechuga de pollo cortada en dados y aliñada con ajo en polvo.
- Una vez dorada se añade el arroz y se rehoga, se incorpora el agua con el azafrán, se sazona, y se deja cocer hasta que esté listo, momento en el que se añade de nuevo el pimiento rojo.
Información nutricional
Arroz con pollo
Cantidad por ración
Calorías 569
Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa 10g15%
Grasa saturada 3g15%
Grasa poliinsaturada 3g
Grasa monoinsaturada 3g
Colesterol 93mg31%
Sodio 1267mg53%
Potasio 600mg17%
Carbohidratos 79g26%
Fibra 3g12%
Azúcar 3g3%
Proteínas 40g80%
Vitamina A 800IU16%
Vitamina C 67.7mg82%
Calcio 10mg1%
Hierro 0.2mg1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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