Arroz con pollo
Calories: 409.81kcal
Servings 2 personas
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza arroz
- ½ cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 tazas agua
- sal
- ajo en polvo
Instrucciones paso a paso
- Se dora el pimiento rojo y se reserva.
- En el mismo aceite se fríe la cebolla picada y la pechuga de pollo cortada en dados y aliñada con ajo en polvo.
- Una vez dorada se añade el arroz y se rehoga, se incorpora el agua con el azafrán, se sazona, y se deja cocer hasta que esté listo, momento en el que se añade de nuevo el pimiento rojo.
Nutrición
Calorías: 409.81kcal | Carbohidratos: 80.73g | Proteínas: 15.35g | Grasa: 1.69g | Grasa saturada: 0.39g | Grasa trans: 0.01g | Colesterol: 22.72mg | Sodio: 2387.7mg | Potasio: 389.54mg | Fibra: 2.63g | Azúcar: 2.5g | Vitamina A: 1169.47IU | Vitamina C: 49.02mg | Calcio: 45.99mg | Hierro: 1.31mg
