Arroz con pollo

Publicada originalmente en lareira.net por Miguel, el 25/12/2001

Arroz con pollo

Ingredientes

2 personas
Recalcular cantidades
personas
Información nutricional
Arroz con pollo
Cantidad por ración
Calorías 569 Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa total 10g 15%
Grasas saturadas 3g 15%
Grasas poliinsaturadas 3g
Grasas monoinsaturadas 3g
Colesterol 93mg 31%
Sodio 1267mg 53%
Potasio 600mg 17%
Carbohidratos totales 79g 26%
Fibra dietética 3g 12%
Azúcares 3g
Proteínas 40g 80%
Vitamina A 16%
Vitamina C 82%
Calcio 1%
Hierro 1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Ingredientes

2 personas
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Información nutricional
Arroz con pollo
Cantidad por ración
Calorías 569 Calorías de la grasa 90
% valor diario*
Grasa total 10g 15%
Grasas saturadas 3g 15%
Grasas poliinsaturadas 3g
Grasas monoinsaturadas 3g
Colesterol 93mg 31%
Sodio 1267mg 53%
Potasio 600mg 17%
Carbohidratos totales 79g 26%
Fibra dietética 3g 12%
Azúcares 3g
Proteínas 40g 80%
Vitamina A 16%
Vitamina C 82%
Calcio 1%
Hierro 1%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
Preparación
  1. Se dora el pimiento rojo y se reserva.
  2. En el mismo aceite se fríe la cebolla picada y la pechuga de pollo cortada en dados y aliñada con ajo en polvo.
  3. Una vez dorada se añade el arroz y se rehoga, se incorpora el agua con el azafrán, se sazona, y se deja cocer hasta que esté listo, momento en el que se añade de nuevo el pimiento rojo.

 

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