Chicharrones
Calories: 328.75kcal
Servings 4 personas
Ingredientes
- 500 g carne de cerdo con grasa
- ½ vaso agua
- sal
Instrucciones paso a paso
- Los chicharrones se hacen con la parte magra de la grasa del cerdo, aunque dejándole un poco de la grasa, o con carne de cerdo con grasa.
- Se desmenuza y se pone en una tartera o en una sartén, con una pizca de agua, dejando que se haga, a fuego lento, hasta que la grasa se derrita.
Nutrición
Calorías: 328.75kcal | Proteínas: 21.1g | Grasa: 26.49g | Grasa saturada: 9.84g | Colesterol: 90mg | Sodio: 1234.22mg | Potasio: 358.99mg | Vitamina A: 8.75IU | Vitamina C: 0.88mg | Calcio: 19.11mg | Hierro: 1.11mg
