Ingredientes
Raciones 1 persona
- 400 g cigala
- 2 cda aceite de oliva
- sal
- perejil
Nutrición
Calorías: 581kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 71g | Fat: 33g | Grasa saturada: 5g | Grasa poliinsaturada: 5g | Grasa monoinsaturada: 21g | Colesterol: 420mg | Sodio: 2764mg | Potasio: 1612mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 0.02g | Vitamin A: 150IU | Vitamina C: 3.3mg | Calcio: 3mg | Hierro: 0.4mg
Instrucciones paso a paso
- Cortar las cigalas desde la cabeza hasta la cola por el lado de la tripa sin que lleguen a separarse las dos mitades.
- Untarlas con el aceite y espolvorearlas con el perejil y el ajo muy picados.
- Poner en la plancha caliente unos minutos (depende del tamaño de la cigala) y con la cáscara hacia arriba hasta que estén hechas.
- Sazonar con sal gruesa
Ingredientes
Raciones 1 persona
- 400 g cigala
- 2 cda aceite de oliva
- sal
- perejil
Instrucciones paso a paso
- Cortar las cigalas desde la cabeza hasta la cola por el lado de la tripa sin que lleguen a separarse las dos mitades.
- Untarlas con el aceite y espolvorearlas con el perejil y el ajo muy picados.
- Poner en la plancha caliente unos minutos (depende del tamaño de la cigala) y con la cáscara hacia arriba hasta que estén hechas.
- Sazonar con sal gruesa
Información nutricional
Cigalas a la plancha
Cantidad por ración
Calorías 581
Calorías de la grasa 297
% valor diario*
Fat 33g51%
Grasa saturada 5g25%
Grasa poliinsaturada 5g
Grasa monoinsaturada 21g
Colesterol 420mg140%
Sodio 2764mg115%
Potasio 1612mg46%
Carbohidratos 2g1%
Fibra 0.1g0%
Azúcar 0.02g0%
Proteínas 71g142%
Vitamin A 150IU3%
Vitamina C 3.3mg4%
Calcio 3mg0%
Hierro 0.4mg2%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
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