Crema de grelos
Calories: 360.81kcal
Servings 2 personas
Ingredientes
- 300 g grelos
- 180 g patata
- 100 g cebolla
- 50 g aceite de oliva
- ½ l agua
- pimienta
- sal
Instrucciones paso a paso
- Se pica la cebolla y se rehoga en el aceite de oliva.
- Cuando la cebolla está lista se le añaden las patatas troceadas y los grelos, se cubren con el agua, se salpimenta y se deja cocer hasta que los grelos estén tiernos.
- Se tritura todo, se pasa por un colador fino, y se sirve.
Nutrición
Calorías: 360.81kcal | Carbohidratos: 31.73g | Proteínas: 4.73g | Grasa: 25.61g | Grasa saturada: 3.62g | Sodio: 2406.08mg | Potasio: 909.92mg | Fibra: 7.88g | Azúcar: 4.04g | Vitamina A: 17388.77IU | Vitamina C: 111.43mg | Calcio: 320.92mg | Hierro: 2.71mg
